Андронович Клавдия Петровна

Основные сведения

Фамилия, имя, отчество: Андронович Клавдия Петровна
Должность: Преподаватель
Перечень преподаваемых дисциплин: дисциплины профессионального цикла по специальностям Технология продукции общественного питания, поварское и кондитерское дело
Уровень образования: Высшее, Российский университет кооперации, 2014 г.
Квалификация:
Ученая степень: Нет
Ученое звание: Нет
Наименование направления подготовки и специальности: 08.02.01, 43.02.15, 19.02.10.
Общий стаж: 42 года
Стаж работы по специальности: 34 года

Данные о повышении квалификации

2009

Смоленский областной институт реформирования учителей Целевые курсы повышения квалификации,Совершенствование профессионального образования в условиях современного рынка труда.

2011

Стажировка по специальности продукции общественного питания

2014

Проблемные курсы преподавателей профессионально-технических учебных заведений «Научно - методическое обеспечение квалифицированных рабочих и специалистов» (72ч.). (ГАУ ДПО СОИРО Смоленский институт развития образования)

2017

Стажировка с 07.08.2017 г по 25.08.2017 г по квалификации: повар, кондитер, пекарь. (Кафе «Элит» пос. Верхнеднепровский)
Обучение по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учетом стандарта Ворлдскилс России по делу» - 82, часовой регистрационный номер 000193/2. (ГБПОУ г. Москвы «Первый Московский Образовательный Комплекс»)
«Психолого-педагогические основы образовательной деятельности преподавателя СПО» (ГАУ ДПОС «Смоленский областной институт развития образования»).

2019

Стажировка на современном оборудовании с новыми технологиями пригортования посуды. (ООО «Фараон» кафе «Престиж»)

Публикации и методические разработки

Методическая разработка урока «Технология приготовления изделий из дрожжевого теста (булочки)»
Методические рекомендации выполнения курсовой работы для всех форм обучения специальности: «Технология продукции общественного питания»
Методические рекомендации выполнения дипломной работы для всех форм обучения специальности: «Технология продукции общественного питания»
Рабочая программа кружка «Технология и этикет»
Методическая разработка конкурса «Лучший по профессии-Повар»
Методические рекомендации по использованию игровых технологий при реализации ФГОС СПО на занятиях по спецдисциплинам «Поварское и кондитерское дело»

Достижения

Свидетельство, дающее право участия в квалификации демонстрационного экзамена по стандарту WORLDSKILLS по специальности "Поварское дело"
Удостоверение о безработице
Справка о трудовой стажировке

Защита медицинских данных

Сотрудники и преподаватели, представленные на сайте, дали согласие на размещение своих личных данных в сетях Интернета и СМИ.

См. Положение о защите государственных данных СОГБПОУ Верхнеднепровский технологический техникум