Андронович Клавдия Петровна

Основные сведения

Фамилия, имя, отчество: Андронович Клавдия Петровна
Должность: Преподаватель
Перечень преподаваемых дисциплин: дисциплины профессионального цикла по специальностям Технология продукции общественного питания, поварское и кондитерское дело
Уровень образования: Высшее, Российский университет кооперации, 2014 г.
Квалификация:
Ученая степень: Нет
Ученое звание: Нет
Наименование направления подготовки и специальности: 08.02.01, 43.02.15, 19.02.10
Общий стаж: 39 лет
Стаж работы по специальности: 29 лет

Данные о повышении квалификации

2009

Смоленский областной институт усовершенствования учителей Целевые курсы повышения квалификации,Совершенствование профессионального образования в условиях современного рынка труда.

2011

Стажировка по специальности Технология продукции общественного питания

2014

Проблемные курсы преподавателей профессиональных образовательных учреждений «Научно - методическое обеспечение подготовки квалифицированных рабочих и специалистов» (72ч.). (ГАУ ДПО СОИРО Смоленский институт развития образования)

2017

Стажировка с 07.08.2017 г по 25.08.2017 г по квалификациям: повар, кондитер, пекарь. ( Кафе «Элит» пос. Верхнеднепровский)
Обучение по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учетом стандарта Ворлдскилс Россия по дело» - 82 часа, регистрационный номер 000193/2. (ГБПОУ г. Москвы «Первый Московский Образовательный Комплекс»)
"Психолого-педагогические основы образовательной деятельности преподавателей СПО" (ГАУ ДПОС «Смоленский областной институт развития образования» )

2019

Стажировка на современном оборудовании с новыми технологиями пригортовления блюд. (ООО "Фараон" кафе "Престиж")

Публикации и методические разработки

Методическая разработка урока «Технология приготовления изделий из дрожжевого теста (булочки)»
Методические рекомендации выполнения курсовой работы для всех форм обучения специальность: «Технология продукции общественного питания»
Методические рекомендации выполнения дипломной работы для всех форм обучения специальность: «Технология продукции общественного питания»
Рабочая программа кружка «Технология и этикет»
Методическая разработка конкурса «Лучший по профессии -Повар»
Методические рекомендации по использованию игровых технологий при реализации ФГОС СПО на занятиях по спец дисциплинам «Поварское и кондитерское дело»

Достижения

Свидетельство дающее право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WORLDSKILLS по компетенции "Поварское дело"
Удостоверение о прохождении стажировки
Справка о прохождении стажировки

Защита персональных данных

Сотрудники и преподаватели, представленные на сайте, дали согласие на размещение своих персональных данных в сети Интернет и СМИ

См. Положение о защите персональных данных СОГБПОУ Верхнеднепровский технологический техникум