СОГБПОУ "Верхнеднепровский технологический техникум"

Директор

+7(48144)-5-35-48

Приемная

+7(48144)-5-33-65

К юбилею А.С. Пушкина

06.06.2024

Участвуя в проекте «Расскажи о Пушкине на всех языках», на завершающем практическом интегрированном занятии профессиональной направленности по дисциплине «Иностранный язык» студенты 1 курса, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело», разобрали рецепт любимого А.С. Пушкиным яблочного пирога, который состоит из 7 ингредиентов:
- слоеное тесто,
- сметана,
- мед,
- куриное яйцо,
- яблоко,
- сливочное масло,
- корица.
Способ приготовления такой: раскатать слоеное тесто, выложить его на противень. Яблоки тонко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня. Сметану слегка взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Выложить яблоки со сметаной на раскатанное тесто, завернуть края, смазать оставшимся взбитым яйцом и поставить на 30-40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать яблочный пирог следует не открывая дверцы духового шкафа! Готовый пирог будет иметь светло-коричневую корочку, а при прокалывании зубочисткой не должно быть следов сырого теста – вот рецепт приготовления любимого Пушкиным яблочного пирога.

Назад

Российское общество «Знание» на Международной выставке-форуме «Россия»

(znanierussia.ru)  https://znanierussia.ru/s/tv

Контакты

Директор

Журавлёва Светлана Ивановна

prouc17@yandex.ru

+7(48144)-5-35-48

Приемная

Валуева Инга Валериевна

prouc17@yandex.ru

+7(48144)-5-33-65